Consumo moderado de cerveza retrasaría el envejecimiento celular

Un estudio del Centro de Investigación Comunitaria de la Universidad de Barcelona, en España, señaló que el consumo moderado de cerveza aporta nutrientes a la dieta habitual y haría más lento el proceso de envejecimiento celular.

Los expertos explicaron que la bebida es muy beneficiosa, y que el consumo moderado aporta ácido fólico o vitamina B9, un nutriente que actúa en el mantenimiento de la vida celular, favoreciendo el proceso de formación de huesos y cartílagos.

Además las personas que padecen de hipertensión arterial u otras enfermedades con restricción en el consumo de bebidas, pueden tomar cerveza sin alcohol que aporta calcio, potasio y sodio, ayudando a prevenir enfermedades vasculares, reduciendo los procesos de oxidación, responsables del envejecimiento del organismo.